Plantation Guyana 2007 Under the Sea 51% 0,7l

✓Detailní popis produktu: Setkání tří legendárních destilačních zařízení

Plantation Guyana 2007 Under the Sea je čtvrtým lahvováním kolekce Under the Sea Vintage č. 2 a vznikl v palírně Demerara Distillers Limited spojením destilátů ze tří historických guyanských zařízení: archivního dřevěného dvojitého kotlíku Port Mourant (v provozu od roku 1732), francouzské čtyřkolonové koloně Savalle a dřevěného Coffeyho destilačního zařízení Enmore. Tato kombinace dodává rumu jedinečnou plnost a charakter typický pro Guyanu. Rum nejprve 13 let tropicky zrál v 200litrových sudech po bourbonu v Guyaně a poté ještě 2 roky kontinentálně dozrával ve 350litrových sudech po koňaku Ferrand ve Francii v Jarnacu. Celkové stáří rumu je 15 let, lahvováno bylo o síle 51 %, v omezeném počtu lahví.

✓Kakao, mandle a balzámový ocet

• ✦ Aroma: Intenzivní a bohaté, s tóny sladkého pečiva s kakaem a mandlemi, vanilkou a limetovou kůrou.
• ✦ Chuť: Bohatá a olejová, s tóny květin a pomerančů, tabáku, rozinek, mandlí a lískových ořechů, s hlubokými, téměř kouřovými tóny balzámového octa, melasy, ženšenu a kůže.
• ✦ Závěr: Velmi dlouhý, kořeněný a svěží, s tóny pepře, skořice, muškátového oříšku, lékořice a čokolády.

✓Technické specifikace a doplňkové parametry