Naga „ Anggur Saint Emilion Grand Cru cask ” Indonesian rum 40% vol. 0.70 l

✓Detailní popis produktu: Rum starší než Karibik sám

Naga Anggur Saint-Émilion Grand Cru se vyrábí v severní části ostrova Jáva starověkým asijským destilačním procesem. V Indonésii se tento rum nazývá Batavia Arrack – Batavia bylo jméno, které dali holandští obchodníci Jakartě v roce 1619, a „arrak" je arabské slovo pro duch/destilát. Jde o jeden z nejstarších alkoholů na světě: již přes 1634 dochovaných záznamů dokládá obchod anglických a holandských kupců s indonéským rumem. Kolem roku 1700 byl Batavia Arrack v Evropě dokonce populárnější a považovaný za kvalitnější než rum karibský – francouzský botanik a průzkumník Joseph François Charpentier de Cossigny v roce 1796 napsal, že indonéský rum je mnohem kvalitnější než ten jamajský, a že to museli uznat i samotní Angličané. Tato edice „Anggur" (indonésky „hrozen") vznikla spojením rumu Naga Java Reserve s francouzským sudem, ve kterém 18 měsíců zrálo víno Château Pas de l'Âne, Saint-Émilion Grand Cru 2018.

✓Kandované ovoce, tanin a citrusy

• ✦ Aroma: Vyvážená kombinace kořeněných tónů rumu s ovocnými a dřevitými tóny vína.
• ✦ Chuť: Kandované ovoce rumu prolnuté elegantními taniny červeného vína, jemně a lehce, s citrusy a náznakem červeného ovoce.
• ✦ Závěr: Harmonické prolnutí rumu a vína, s tóny toastu, ořechů a sladkého koření.

✓Technické specifikace a doplňkové parametry