Plantation Stiggins' Fancy Pineapple 0,7l 40%
Související produkty
Detailní popis produktu
✓Detailní popis produktu: Tajná vášeň reverenda Stigginse
Plantation Stiggins' Fancy Pineapple nese jméno postavy reverenda Stigginse z Dickensova románu Pickwickovci (The Pickwick Papers, 1836–1837), který navenek kázal střídmost, ale tajně si liboval v ananasovém rumu paní Wellerové. Recept vznikl v roce 2015 za spolupráce cellar mastera Plantation Alexandra Gabriela a spisovatele Davida Wondriche, inspirovaných dobovými prameny z 19. století. Vyrábí se macerací zralých ananasů odrůdy Victoria v Plantation Original Dark Rum po dobu tří měsíců; souběžně se ananasová kůra, kde se skrývá nejvíc aromatických olejů, macerovala v rumu Plantation 3 Stars a poté redestilovala. Obě složky se spojí a před lahvováním ještě tři měsíce zrají v dubových sudech.
„Rum, který by ocenil i sám reverend Stiggins – sladký ananas s kořeněnou hloubkou, ukrytý recept z viktoriánské Anglie.“
✓Grilovaná broskev a demerarový cukr
- ✦ Aroma: Sušený ananas, grilovaná broskev a přezrálý banán, doplněné demerarovým cukrem, hřebíčkem, skořicí a černým pepřem.
- ✦ Chuť: Grilovaný ananas a flambovaná broskev spolu s mandarinkou a připáleným demerarovým cukrem, doplněné hřejivým kořením.
- ✦ Závěr: Karamel, grilovaný ananas a skořice s přetrvávající citrusovou svěžestí pomeranče.
✓Technické specifikace a doplňkové parametry
| Parametr | Specifikace produktu |
|---|---|
| Značka / Výrobce | Plantation (Maison Ferrand) |
| Typ produktu | Ananasem infuzovaný rum |
| Ochucení | Ananas odrůdy Victoria (dužina i kůra) |
| Základní rumy | Plantation Original Dark a Plantation 3 Stars (karibský blend) |
| Zrání | 3 měsíce macerace, 3 měsíce v dubových sudech |
| Obsah alkoholu | 40 % |
| Objem láhve | 0,7 l |
| Kolekce | STIGGINS' FANCY |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
