PLANTATION AUSTRALIA 2007 0,7l 49,3% L.E
Detailní popis produktu
Technika trojitého zrání Plantation spojuje tropické zrání v místě původu, následné kontinentální zrání ve Francii a specifické zakončení v sudech Ferrand, čímž vznikají mimořádně komplexní rumy.
Tropické zrání: Rum byl destilován v roce 2007 v kotlíkovém zařízení (pot-still) v australské Beenleigh Artisan Distillery a zrál 13 let v sudech po bourbonu přímo v Queenslandu.
Kontinentální zrání: Následně rum dozrával 1 rok ve Francii v 400litrových sudech po koňaku Ferrand z francouzského dubu.
Třetí fáze fermentace: Výjimečnou hloubku získal díky dvoufázové fermentaci – 12 dní s kvasinkami Schizosaccharomyces pombe a dunderem, následované 3denní fermentací s kvasinkami Saccharomyces cerevisiae.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rumy |
|---|---|
| EAN: | 3460410532152 |
| Stáří: | 10 - 19 letý rum |
| Země původu: | Austrálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
