PLANTATION AUSTRALIA 2007 0,7l 49,3% L.E
Související produkty
Detailní popis produktu
✓Detailní popis produktu: Hlas z protinožců
Plantation Australia 2007 vznikl v Beenleigh Artisan Distillery – nejstarší australské palírně – v queenslandském kotlovém (pot-still) destilačním zařízení. Rum byl destilován v roce 2007 a 13 let zrál přímo v Austrálii v sudech po bourbonu, poté putoval do Francie, kde ve 400litrových sudech po koňaku Ferrand z francouzského dubu strávil ještě jeden rok dozráváním. Výjimečnou hloubku mu dodává i neobvyklé dvoufázové kvašení: nejprve 12 dní s kvasinkami Schizosaccharomyces pombe a dunderem, poté 3 dny s klasickými kvasinkami Saccharomyces cerevisiae. Do České republiky dorazilo pouze 280 lahví této limitované edice.
„Rum, který urazil cestu z protinožecké Austrálie až do sklepů francouzského Cognacu – vzácný hlas kontinentu, kde na rum běžně nepomyslíte.“
✓Broskev, kokos a tóny tmavé čokolády
- ✦ Aroma: Peckové ovoce – broskev a meruňka – doplněné svěží vanilkou, kokosem, rozinkami a květinovými tóny kosatce a šeříku.
- ✦ Chuť: Rozinky, vanilka a květinové tóny, přecházející do kakaa a tmavé čokolády; suchý a kořeněný profil s výraznou dubovou strukturou a taniny.
- ✦ Závěr: Dřevitý, s výraznější hořkostí typickou pro dlouze zrálé rumy.
✓Technické specifikace a doplňkové parametry
| Parametr | Specifikace produktu |
|---|---|
| Značka / Výrobce | Plantation (Maison Ferrand) |
| Země původu | Austrálie |
| Palírna | Beenleigh Artisan Distillery |
| Destilační metoda | Kotlová destilace (pot still) |
| Ročník | 2007 |
| Stáří / Zrání | 14 let (13 let sudy po bourbonu v Austrálii, 1 rok sudy po koňaku Ferrand ve Francii) |
| Obsah alkoholu | 49,3 % |
| Objem láhve | 0,7 l |
| Edice | LIMITOVANÁ EDICE – 280 LAHVÍ PRO ČR |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rumy |
|---|---|
| EAN: | 3460410532152 |
| Stáří: | 10 - 19 letý rum |
| Země původu: | Austrálie |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
