Cihuatán Folklore Dualidad Single Barrel Warehouse 0,7l 53,6%

Detailní popis produktu

Série Cihuatán Folklore je výjimečný rumový projekt, který propojuje mayské dědictví, moderní řemeslo a exkluzivní sudové edice. Druhá kapitola této kolekce – Dualidad – představuje kontrast a rovnováhu, ztělesněné v legendě o dvou bratrech, světlu a tmě, životě a smrti.

Tento konkrétní rum z edice Warehouse (sudová verze) byl destilován v roce 2006 z melasy na kontinuálním zařízení v jediné palírně v zemi – Licorera Cihuatán. Rum následně zrál 17 let v sudu po bourbonu, než byl v sudové síle lahvován do pouhých 194 očíslovaných lahví. O finální podobu dohlížela master blenderka Gabriela Ayala.

Aroma a chuťový profil v sobě snoubí mayský charakter, sílu času a výrazné dřevité a kořenité vrstvy.

Aroma: med, vinný ocet z červeného vína, bobkový list
Chuť: kešu oříšky, červené jablko, nasládlý balsamico tón s lehkou bylinnou linkou
Závěr: silný, hřejivý a dlouhý s náznakem koření a zralého ovoce