Drinky z brandy - ohnivé víno, které nebudete chtít odložit

Rubrika: Brandy

Drinky z brandy - ohnivé víno, které nebudete chtít odložit

Brandy nebo česky také vínovice je lahodná pálenka vyrobená z hroznů vinné révy. Nebude proto žádným překvapením, že nejvíce její výroba vzkvétá v typicky vinných oblastech středomoří jako je Řecko, Itálie či Španělsko. Ta nejlepší pochází ale z Francie a nese specifické jméno - koňak. S názvem Brandy však přišli Holanďané, v holandštině totiž brandewijn znamená ohnivé víno.

drinky-z-brandy

Brandy musí alespoň týden kvasit a následně destilovat v dubových sudech po sherry, ty mají na svědomí její charakteristickou barvu. Díky své ovocné chuti, se brandy stala základní přísadou do mnoha koktejlů. Namíchejte si některý z našeho seznamu, ať už typicky zimní nebo svěží letní, ani v jednom případě nebudete litovat.

Vaječný koňak s Brandy

Zlatý hřeb všech vánočních trhů, večírků i vzpruha na zasněžených horských sjezdovkách. Ty nejlepší recepty bývají mnohdy zcela jednoduché. Se stejným úsilím, jaké byste vložili do jakéhokoli jiného koktejlu, bude lahodná sklenice likéru připravena k vychutnání během několika minut a zjistíte, že chuťově předčí 100% jakýkoli hotový vaječný koňak, který najdete v obchodě.

Ingredience:

  • 5 cl Brandy
  • 10 cl smetany
  • 1 ks vejce
  • 1 polévková lžíce moučkový cukr
  • hořké čokolády strouhaná

Do šejkru nalijeme brandy, vhodíme cukr, led, a vejce, vše dobře promícháme. Přecedíme do širší sklenice, můžeme přidat šlehačku a posypat na strouhanou čokoládou.

vajecnak

Metropolitan

Že už jste někdy slyšeli o Cosmopolitanu, ale ne o Metropolitanu? Tak to pak nemusíme chodit pro znalosti daleko, protože se jedná o variaci právě slavného New Yourkerského drinku Cospomopolitan na bázi vody. S koktejlem přišel poprvé na scénu Chuck Cogging, barman restaurace na Manhattanu.

Ingredience:

  • 4 cl Brandy
  • 1 cl Vermut Rosso
  • 1 lžička cukr
  • 1 kapka hořkého likéru (např. Angostura Bitters)

Šejkr do poloviny naplníme ledovou tříští. Nalijeme rosso vermut a brandy. Přidáme cukr a kapku hořkého likéru. Důkladně protřeseme a nalijeme přes sítko do sklenice.

recept-na-metropolitan

Bahama Breeze

Rozhodně nemusíte být na tropického ostrově, abyste si vychutnali tento dokonale ovocný koktejl. Jemný chuť rumu, brandy a sladké tóny ananasového a lehce kyselého pomerančového džusu vás alespoň myšlenkami dokážou přenést na rozpálené písečné pláže.

Ingredience:

  • 3 cl tmavého rumu
  • 1,5 cl Malibu či jiný kokosový rum
  • 1,5 cl bananánového likéru
  • 1,5 cl Brandy meruňkové, nebo meruňkový likér
  • 1 cl Grenadina
  • 1 cl med
  • 1,5 cl citronové šťávy
  • 3 cl ananasového džusu
  • 3 cl pomerančového džusu

Do mixéru nebo sklenice vhodné k mixování nalijeme všechny ingredience. Přidáme 2-3 kostky ledu. Dobře rozmixujeme a přelijeme do sklenice typu Highball nebo Collins glass s ledem. Ozdobíme ovocem, nejlépe napíchnutým ananasem, pomerančem a třešničkou

recept-na-bahama-breeze

Caipirissima

Jako byl Metropolitan variací na Cosmopolitan, tak Caipirissima je variací na brazislký národní nápoj Caipirinhu. Kombinace limetky, cukru a ledové tříště má přesně tak dokonale vyváženou chuť sladkosti i kyselosti, jakou požadujete po drinku, který dokážete pít celý večer.

Ingredience:

  • 4 cl světlého rumu
  • 2 cl Brandy
  • 2 lžíce třtinového cukru 
  • 1 ks limetka

Omytou limetku rozčtvrtíme a dáme do široké sklenice s tlustým dnem (bez nožičky). Posypeme ji cukrem a rozmačkáme lžičkou. Přidáme bílý rum a brandy. Sklenici doplníme ledovou tříští a promícháme.

recept-na-caipirissima

 

Prozkoumejte celou kategorii na www.trhalka.cz/brandy/

 

Potřebujete poradit?

Poradíme vám s výběrem
+420 737 210 513 (po-pá 9:00 - 16:00)

Exkluzivní
investiční lahve
Doprava,
zdarma nad 1500 Kč
Bezpečné balení
vašeho nákupu
Nabízíme, jen to,
co sami pijeme
Potřebujete poradit?
Potřebujete poradit?

Zabezpečit si budoucnost. Pro sebe, pro svou rodinu a jednou se mít královsky dobře. To zní jako rajská hudba, že? Investice do zlata nebo akcií je dnes už ale ohraná nota. Co využít investice do alkoholu? Do něčeho hmatatelného, na co se můžete denně dívat i obdivovat a co udělá z vašeho obýváku nejoblíbenějšího místo? Využijte potenciál investičního alkoholu a začněte budovat své portfolio už dnes s limitovanými lahvemi od Trhalky.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení