HYDE 1640 No.8 Irish Stout Cask Whiskey 43% 0,7l

✓Detailní popis produktu: Hyde No. 8 Stout Cask Finish

Hyde No. 8 Heritage Cask Stout Finish Irish Whiskey 43% (0,7 l) oslavuje bohatou irskou tradici zpracování whiskey i pivovarnictví. Rodina Hyde se věnuje obchodu s whiskey již od roku 1640 a tato konkrétní edice staví na dokonalém spojení 75 % trojitě destilované obilné whiskey a 25 % trojitě destilované single malt whiskey.

Prvotní fází procesu je dlouholeté zrání v dubových sudech po americkém bourbonu. Následně whiskey dostává svůj jedinečný charakter závěrečným dozrálým finišem po dobu 5 až 6 měsíců v sudech, ve kterých dříve odpočívalo řemeslné tmavé pivo Stout z irské lokální minipivovarnické produkce. Tento postup bez filtrace za studena udržuje plnost chuti i přírodní aromatické olejnaté složky.

✓Degustační profil a tipy k podávání

• ✦ Barva: Teplá, zlatavě jantárová s hlubokými kaštanovými odlesky.
• ✦ Aroma: Bohaté a sladké s výrazným aroma pražené kávy, hořké čokolády, vanilkového krému, zralých jeřabin a pod tónem sladového ječmene.
• ✦ Chuť: Sametová, plná a krémová. Prolíná se v ní chuť pražených kávových zrn, kakaa, máslových sušenek a jemného koření s lehkou chmelovou hořkostí v pozadí. Závěr je dlouhý a hřejivý.
• ✦ Podávání: Nejlépe si ji vychutnáte čistou při pokojové teplotě nebo s pár kapkami čisté pramenité vody, která ještě více otevře její kávovo-čokoládové aromatum.

✓Technické specifikace a doplňkové parametry