Highland Park Wings of The Eagle 16 y 0,7l

✓Detailní popis produktu: Highland Park Wings of The Eagle 16 YO

Highland Park Wings of The Eagle 16 YO 0,7 l (44,5 %) představuje vrcholné umění skotských Master Blenderů z ostrova Orkney. Tato výjimečná 16letá Single Malt whisky vzdává čest severským mýtům a ikonickému orlovi, který podle legendy sedí na vrcholku světového stromu Yggdrasilu a mává křídly tak silně, že tím vytváří větrné poryvy napříč zemí. Právě tento divoký orknejský vítr formuje charakter místního rašeliniště Hobbister Moor, které dodává whisky její neopakovatelný vřesovo-kouřový profil.

Whisky zrála po dobu celých 16 let v pečlivě vybraných evropských a amerických dubových sudech, v nichž dříve zrálo španělské sherry (sherry seasoned oak casks). Využití obou typů dřeva vnáší do whisky dokonalou rovnováhu: evropský dub přináší bohaté tóny koření a sušeného fruitu, zatímco americký dub dodává jemné vanilkové a karamelové nuance. Výsledkem je whisky s označením „Spicy & Elegant“, která vyniká přirozenou barvou a komplexním chuťovým zážitkem.

✓Degustační profil a tipy k podávání

• ✦ Barva: Přírodní, čistě jantarová se zlatavými odlesky.
• ✦ Aroma: Bohaté a přitom jemné. Zaujme výraznými tóny sušených meruněk, zralých fíků, muškátového oříšku, kůry ze sladkých pomerančů a lehkým závanem aromagenního vřesového kouře.
• ✦ Chuť: Mimořádně strukturovaná a sametová. V ústech rezonuje sladký marcipán, čokoládové pralinky, skořice a karamelizovaný borovicový med. Vše propojují jemné dřevité taniny a lehká slanost orknejského mořského vánostku.
• ✦ Závěr & Podávání: Závěr je středně dlouhý až dlouhý, hřejivý, s dominancí koření a sladkého dřevitého kouře. Doporučujeme vychutnávat čistou v tulipánové skleničce, případně s pár kapkami vlažné pramenité vody pro uvolnění ovocných vrstev.

✓Technické specifikace a doplňkové parametry