Fassbind L'Heritage de Bois Kirsch 52,3% 0,5l

✓Detailní popis produktu: Fassbind L'Héritage de Bois Kirsch 52,3 %

Fassbind L'Héritage de Bois Kirsch 52,3% (0,5 l) je zosobněním švýcarské řemeslné dokonalosti a více než 175leté tradice pálení z městečka Oberarth. Název řady „L'Héritage de Bois“ neboli „Dědictví dřeva“ odkazuje na inovativní koncept, kdy destilát zraje v sudech vyrobených ze stejného dřeva, ze kterého pochází samotné ovoce – v tomto případě z třešňového dřeva.

Ručně sklízené švýcarské třešně procházejí pečlivým kvašením a pomalou destilací. Počáteční proces zrání v třešňových sudech dodává destilátu úžasnou hloubku, jemně nasládlé tóny dřeva a nádherně zaobluje vysoký obsah alkoholu. Pálenka se lahvuje v sudové síle 52,3 % pouze v malých vymezených várkách, přičemž každá láhev představuje jedinečný sběratelský kousek opatřený tradiční látkovou stuhou.

✓Degustační profil a tipy k podávání

• ✦ Aroma: Mimořádně intenzivní, ovocné vůni dominují zralé švýcarské třešně, jemný marcipán, tóny pecek a elegantní dotek třešňového dřeva.
• ✦ Chuť: Mohutná, komplexní a hřejivá s plným ovocným tělem, vyváženou sladkostí třešní a dlouhotrvající dřevitě-kořeněnou dochutí.
• ✦ Podávání: Vzhledem k sudové síle 52,3 % doporučujeme podávat při pokojové teplotě (18–20 °C) ve sklenici tulipánovitého tvaru. Pro zjemnění a uvolnění aroma lze přidat kapku čisté pramenité vody.

✓Technické specifikace a doplňkové parametry